ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ САЛАТ "СКВЕКОЛЬНЫЕ БАШЕНКИ"

Очень приятное сочетание сладкой свеклы и соленого сыра с пряными травами!

Нам потребуется:
 

Сыр брынза в рассоле 125 гр.
1-2 столовые ложки йогурта (не сладкого)
укроп
кинза
мята
грецкие орехи
Можно использовать любые любимые вами травы.
 

Способ приготовления:
 

Свеклу хорошо помыть с щеткой под проточной водой. Запекаем в духовом шкафу.

Способ запекания свеклы:

Кладем подготовленную свеклу в рукав, выгоняем из него воздух и завязываем рукав. Выкладываем рукав со свеклой на противень и запекаем ее при температуре 170-180 С. Процесс приготовления свеклы занимает от 30 до 35 минут. Вынимаем готовую свеклу из духового шкафа, остужаем ее, очищаем и готовим из нее салаты или другие блюда.

Готовим сыр:

Сыр брынзу или козий сыр разминаем вилкой, добавляем йогурт, мелко порезанную зелень и мелко порубленные орехи! Все перемешиваем. Свеклу нарезаем пластинами 0,5 см, выкладываем сыр, формируем башенки!
 

Добавляем ЩЕПОТКУ ЛЮБВИ и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!